Etude de la valeur alimentaire de la chicorée fourragère chez le cheval en vue de son utilisation comme alicament pour la gestion des cyathostomes

COORDONNÉES

Etablissement public administratif sous double tutelle des Ministères en charge de l?agriculture et des sports. L'établissement est au service des acteurs de la filière équine avec pour principales missions de :?

19 -

INFOS

Contrat : Stage
Niveau : Niveau 5 (Bac + 2)
Imprimer l'offre
Nous retrouver sur notre stand

Description du poste

Durée : entre 9 et 13 semaines Lieu de travail : Plateau technique de Chamberet (19) Dates : entre avril et juillet 2025 Présentation de l'environnement professionnel Missions du poste : Les cyathostomes (petits strongles) sont les principaux parasites digestifs des chevaux au pâturage. Les signes cliniques associés à leur infestation incluent des coliques, diarrhées, pertes de poids, voire la mort des individus les plus sensibles en particulier chez les jeunes chevaux. Suite à plusieurs décennies d’exposition aux anthelminthiques de synthèse, les cyathostomes ont développé des résistances vis-à-vis de l’ensemble des molécules disponibles. De plus, l’écotoxicité des molécules qui restent à ce jour les plus actives questionne leur utilisation sur le terrain. Des stratégies alternatives de contrôle des cyathostomes doivent donc être développées, parmi lesquelles le recours à des plantes bioactives contenant des composés présentant une activité antiparasitaire. Chez les ruminants, des travaux récents ont mis en évidence une activité anthelminthique associée au pâturage de la chicorée fourragère et ont fait état de la valeur alimentaire élevée de cette plante, associée à de bonnes performances de production. La chicorée présente également l’avantage d’être tolérante à la sécheresse, ce qui renfonce son intérêt dans le cadre de l’adaptation des systèmes d’élevage au changement climatique. Le travail confié à l’étudiant(e) en stage consistera à caractériser la valeur alimentaire de la chicorée fourragère (variété Puna II) chez le cheval. Cette étude, décrite ci-après, sera réalisée en complément de nos autres travaux évaluant l’efficacité anthelminthique de la chicorée vis-à-vis des cyathostomes. Description des activités L'étudiant(e) participera à un essai expérimental en carré latin 3 × 3 répété, mobilisant six hongres de selle de 2 ans alimentés individuellement à volonté à l’auge avec les trois régimes de fourrages verts suivants: ray-grass anglais pur (témoin), chicorée pure et mélange en proportion égale de chicorée et de ray-grass évaluant leurs effets associatifs. Les différents régimes seront offerts aux chevaux au cours de trois périodes. L'étudiant(e) participera aux manipulations et mesures suivantes: (i) affourragement individuel des animaux et mesure de leur ingestion volontaire journalière (quantités offertes - refusées), (ii) pesée quotidienne de la production fécale des animaux pour calculer la digestibilité apparente des régimes : ((quantité ingérée - quantité excrétée)/quantité ingérée) × 100, (iii) constitution quotidienne d'échantillons individuels de fourrages et de fèces pour détermination de leur teneur en matière sèche. L’étudiant(e) valorisera les résultats relatifs à l'ingestibilité et à la digestibilité de la matière sèche des régimes. L’essai se déroulera sur le Plateau technique de Chamberet. Diplôme en préparation Formations en agronomie ou production animale de types B.U.T / Licence / Master 1 / Ingénieur / BTS Stage de césure possible Qualités/compétences requises Savoir-être : Investissement, motivation Rigueur Organisation Attrait pour le travail de terrain avec les animaux Qualités relationnelles et aptitude au travail en équipe Savoir-faire : Connaissances appréciées en alimentation animale Connaissance de l’anglais niveau B1 Analyse de données Informations complémentaires • Rémunération : gratification en vigueur selon grille du Ministère Télétravail : exceptionnel • Permis B et véhicule indispensable : le site de Chamberet est isolé de tout transport en commun • Le stagiaire pourra bénéficier d’un logement sur site type colocation Procédure de candidature • CV • Lettre de motivation • Date limite de candidature : 08/12/2024 Votre dossier de candidature complet (CV + lettre de motivation) Un accusé de réception est systématiquement envoyé à chaque candidat à réception de son dossier. En cas de non réception dans les 72 heures (jours ouvrés), nous vous invitons à nous contacter par courriel à recrutement@ifce.fr afin de vérifier la bonne réception de votre candidature.

Niveau étude

Niveau 5 (Bac + 2)